Баклажан

Кожура баклажанов содержит редкий вид антоцианов, замедляющий старение клеток мозга и способствующий сохранению памяти. Кроме того, в баклажанах имеются сапонины (встречаются также у бобовых), уменьшающие всасывание «плохого» холестерина в кишечнике. В них также много витаминов группы В, в том числе и редко встречающегося витамина В6, снижающего риск сердечных болезней.

F1 Король Рынка – раннеспелый высокоурожайный среднерослый гибрид. Длина темно-фиолетового плода 18–22 см, диаметр 6 см. Мякоть отличных вкусовых качеств, плотная, белая, без горечи.

F1 Марципан – среднеспелый высокоурожайный гибрид. Плоды глянцево-блестящие, насыщенного фиолетового цвета, размером 15×8 см. Мякоть сочная, кремово-белая, без горечи.

F1 Трюфель – высокоурожайный гибрид раннего срока созревания, характеризуется длительным плодоношением. Плод округло-овальный, с блестящей темно-фиолетовой поверхностью. Мякоть белоснежная, не темнеет на разрезе, вкус нежный, сладковатый, без горечи.

Томат

Груша Черная – среднеспелый сорт для пленочных теплиц, укрытий и открытого грунта. Характеризуется повышенным содержанием каротина, витамина С, высокими вкусовыми качествами.

Черный Принц – среднеспелый сорт, характеризуется высоким содержанием сухих веществ, отличными вкусовыми качествами, устойчив к комплексу болезней. Плод крупный, массой 200–300 г, оригинальной насыщенной окраски.

F1 Черная Гроздь – среднеспелый высокопродуктивный гибрид, пурпурно-фиолетовые плоды весом 35–70 г имеют приятный аромат с нотками спелой сливы и сливовым послевкусием. На сегодняшний день – это самый темный томат, исключительно богатый антоцианами!

F1 Трюфель – высокоурожайный гибрид раннего срока созревания, характеризуется длительным плодоношением. Плод округло-овальный, с блестящей темно-фиолетовой поверхностью. Мякоть белоснежная, не темнеет на разрезе, вкус нежный, сладковатый, без горечи.

Базилик

Ереванский – скороспелый сорт. Мощные кусты высотой до 60 см с гладкими, крупными, мясистыми темно-фиолетовыми листьями, богатыми эфирными маслами и каротином. После срезки отрастает через 25–30 дней.

Осмин – скороспелый сорт. Отличается насыщенной бронзовой окраской листьев, имеющих классические форму и аромат. Культивируется не только как пряноароматичекое, но и как декоративное растение.

Дайкон

Раннеспелый гибрид F1 Пурпурный Самурай дает высокий урожай корнеплодов (до 5 кг/м²) длиной 25–35 см и диаметром 7–8 см. В благоприятных условиях при июльском посеве способен достигать веса 5 кг.

Осмин – скороспелый сорт. Отличается насыщенной бронзовой окраской листьев, имеющих классические форму и аромат. Культивируется не только как пряноароматичекое, но и как декоративное растение.