Скоро опять предстоит закупать семена, в том числе и перца, для выращивания его на рассаду. Давайте еще раз пробежимся по главным пунктам, о которых необходимо помнить.

Солнце. Перец требователен к освещенности. От интенсивности освещения зависят сроки плодоношения и нарастания урожая; особенно чувствителен перец к интенсивности освещения в период закладки и формирования генеративных органов. При недостатке света растения обычно не переходят к репродуктивному периоду жизни или у них значительно замедляются все этапы развития. Однако при затенении у перца опадают бутоны и завязи, желтеют листья, вегетативные органы становятся очень ломкими.

Влага. При повышенной влажности у растений усиливаются процессы роста, быстрее образуются новые побеги, увеличивается листовая поверхность, листья долго сохраняют тургор. Однако такие растения имеют более слабую корневую систему, формирование цветков и плодов у них несколько задерживается. В условиях же недостатка влаги они медленно растут (что логично), преждевременно стареют, раньше начинают цвести и плодоносить, но урожайность их снижается.

Температура. Созреванию урожая в тепличной культуре способствуют дневные температуры 25°С и ночные не ниже 15°С. Постоянная высокая температура в ночное время (20°С) приводит к снижению урожайности перца и увеличению процента уродливых плодов за счет интенсивного вегетативного роста, когда нарушается баланс распределения про-дуктов фотосинтеза между плодами и самим растением.

Несмотря на высокую требовательность к теплу, перец не выносит перегрева: при температуре выше 32°С цветки опадают, а плоды становятся мелкими и уродливыми.

Перец Янтарь

Перец Ганнибал

Перец Винни Пух