Многие садоводы уверены, что если завязь осыпается с дерева – за это в ответе пилильщик с плодожоркой. Часто бывает и так, однако, большая часть опавших цветков и плодов никаких повреждений не имеет – они опали естественно, т.к. дерево само отказалось от них. За многие тысячи лет у плодовых растений (да и других тоже) выработались и наследственно закрепились наиболее рациональные способы выживания в неблагоприятных условиях среды.

Один из них – создание большого резерва плодовых почек, цветков, завязей, плодов. У взрослых деревьев яблони, например, его хватило бы на 15–20 обильных урожаев. При этом почки трогаются в рост не все сразу, а в определенной последовательности (сверху кроны по периферии вниз и в центр к стволу). Цветки в соцветиях также распускаются не все сразу, а поочередно. Если погода прохладная, ненастная и лёт насекомых затруднен, цветение вместо 1 недели продолжается 2–2,5.

Благодаря этому у растений на случай неблагоприятных условий всегда имеется что-то вроде страхового фонда генеративных органов. Но на их содержание по мере роста и развития требуется все больше и больше органических веществ. Поэтому, когда растение уже не в состоянии содержать все имеющиеся генеративные органы, некоторую часть их оно вынуждено отключить от питания и сбросить.

По меньшей мере дважды за сезон ему приходится таким образом приводить в соответствие потребности и возможности. В первый раз массовое осыпание цветков наблюдается перед окончанием цветения или сразу после него. Облетают цветки со слабых тонких веточек, не опылившиеся, поврежденные вредителями и болезнями.

Вторая волна опадения наблюдается через 1–2 недели – на сей раз опадают неполноценные маленькие плоды, в которых не образовались семена или их образовалось очень мало, и те, которые не в состоянии конкурировать за влагу и питание с более удачно расположенными. Это самое массовое опадение плодиков – они могут сплошь покрыть землю под деревом. Но не стоит пугаться, ничего необычного в этом нет. Если после внимательного осмотра дерева обнаружится, что там, где было 10–15 цветочков, остался хотя бы 1 плодик – то все в порядке. Нужно выбрать несколько опавших плодиков, разрезать их и выяснить, в чем причина опадения.

Если окажется, что внутри опавших плодиков нет семян (или их очень мало), значит опыление и оплодотворение было плохим. То ли погода была нелётной для пчел, то ли пестики и тычинки из-за недостатка влаги и жары подсохли. Могут посыпаться и нормально развитые завязи, если в рационе оказалось мало какого-то микроэлемента (например, магния). Исправить положение уже нельзя, но урок на будущее следует извлечь.

На старых и больных деревьях могут опадать и вполне благополучные завязи, неповрежденные и с полным комплектом семян. Ведь если даже здоровое растение не в состоянии обеспечить влагой и питанием все образующиеся на нем завязи, то что уж говорить тогда о старом и больном дереве. Закономерность здесь такая: чем сла-бее был рост побегов в прошлом году, тем сильнее в этом году опадение завязи.

Может создаться впечатление, что растения весьма нерационально расходуют ими же синтезированные вещества – сначала заложат массу лишних генеративных органов, а потом сбрасывают их, предварительно покормив 2–3 недели, а то и больше. Нет, это далеко не так. Резерв – это жестокая необходимость. Выбор между жизнью и расходами на ее сохранение всегда решается в пользу жизни. Но там, где возможно, растения очень экономны – так, обреченные на опадение цветки и завязи сначала возвращают в ветви то, что в них ценное и полезное, затем образуется отделительный слой между цветоножкой и ветвью, и только после этого цветки и завязи опадают. Но бывает, что отделительный слой не образуется – цветки и плодики усыхают и остаются на дереве в течение года, а то и дольше.

Они мумифицируются, на них поселяется сажистый грибок, задерживаются споры грибных болезней (парши и др.). Наличие таких плодов – явный симптом того, что у растения не все в порядке с питанием (нарушено соотношение элементов) или с проводящей системой (подмерзание древесины, повреждение ее вредителями и болезнями). В этом случае срочно требуется диагностировать явление и только потом предпринимать какие-то действия.