Виноград Забава

Забава представляет собой гибридную форму винограда, появившуюся сравнительно недавно. Это сильнорослый темно-синий раннеспелый сорт столового назначения, а родом он из Запорожья. Сорт имеет широкую географию выращивания и не менее широкий спектр потребления. Виноград с сильнорослыми корнесобственными кустами, способными наращивать плодоносящие на 80% побеги на 3-4 метра в год. Побеги покрыты темно-зелеными пятилопастными листьями с сильно рассеченной каймой. Гибрид относится к раннеспелым сортам. Ориентировочные сроки достижения технической спелости ягод – 110-115 дней от начала распускания почек. Крупные грозди конической формы имеют плотную структуру и вес в 600-800 граммов, что, конечно же, не является пределом. В идеальных условиях куст способен дать кисти весом до 1,5 кг. Горошение возможно, но только при затяжных дождях в период цветения. Декоративные качества, товарный вид и транспортабельность находятся на высоком уровне. Крупные темно-синие ягоды с овально-яйцевидной удлиненной формой содержат 3 косточки. Ягоды крайне редко растрескиваются. Сочная и хрустящая мякоть отличается плотностью, она сладкая и покрыта упругой кожицей, которая почти не ощущается при еде. Вес плодов – 7-10 граммов, размер – 32-35 на 20-22 мм. Сахаристость – 20%, кислотность – 9 г/л. Вкус у Забавы гармоничный, сладкий, с легкой кислинкой, десертный. Высокоурожайный гибрид способен отдать 25-30 кг с куста. В промышленных садоводческих хозяйствах получают до 150 центнеров с гектара. В морозные же зимы защита обязательна. Лозу снимают с опоры, пригибают к земле, связывают и укрывают опилками, камышом, сеном и т. д. Сверху набрасывают мешковину, агроволокно, пленку, затем засыпают землей. Виноград предназначен для потребления в свежем виде, консервации и виноделия.