Семена шалфея

Горьковато-терпким вкусом и ароматом обладает шалфей – самая популярная пряная трава Средиземноморья. Вы можете купить семена шалфея в магазине «Русский Огород» и самостоятельно вырастить этот неприхотливый многолетник в саду или на окне. Семена сеют в легкие, рыхлые, суглинистые почвы на открытое, солнечное место с наступлением тепла. Всходов придется ждать довольно долго – от 14 суток и более. В зависимости от сорта, цветы могут иметь синий, фиолетовый или розовый оттенок. Шалфей украшает собой горячие напитки и вторые блюда. Настои применяются как противовоспалительное, седативное средство. В пищу используются соцветия и листья растения, исключая стебли.