Масленок настоящий (Осенний)

Маслёнок (лат. Suillusluteus) получил своё название (как и весь род этих грибов) за свою маслянистую шляпку. Появляется он на опушках сосняков с мая и встречается до первых заморозков. Собирать его в лесу можно всё лето, но если вырастить этот гриб в саду, то далеко ходить не придётся.
Маслёнок — это один из вкуснейших грибов, годный и в засолку и на сковородку. Главное, перед тем, как готовить эти грибы — избавиться от клейкой кожицы на шляпке.

За последние несколько лет была существенно улучшена технология получения мицелия и на древесине и на субстрате, обеспечивающая лучшую сохранность и повышенную приживаемость.

Выращивание маслят на даче
•    Чтобы вырастить эти грибы, на вашем участке должно расти молодое дерево: сосна, ель или лиственница. Одна упаковка мицелия расходуется на одно дерево 3-4 летнего возраста.
•    Посадку грибницы маслят производят с мая по август (после и до заморозков). В качестве субстрата для выращивания нужен грунт с высоким содержанием торфа. Его следует смешать пополам с опилками от хвойных деревьев.
•    Вокруг дерева выкапывают 3 лунки диаметром 10-15 см и глубиной 20 см. До половины заполняют лунки компостом, укладывают на него куски мицелия и засыпают компостом до уровня почвы. Плотно утрамбовывают.
•    Сверху посадки прикрывают мхом, листовым опадом, ветками и аккуратно поливают из расчёта — 1 ведро воды на одну лунку. Поливать следует и почву вокруг лунок. В случае засушливой погоды каждую плантация поливают раз в неделю из расчёта 3 ведра на одно дерево.
•    Урожай появится через год в июне и даст от 6 до 17 грибов за лето. Плантация будет плодоносить примерно 3-5 лет. Чтобы продлить срок плодоношения — поддерживайте почву влажной, срезайте грибы ножом, а не выдёргивайте их и после сбора присыпайте корень почвой. После чистки грибов высыпайте очистки под дерево, где вы выращиваете маслята.