Семена бораго (огуречной травы)

В «Русском Огороде» вы можете недорого купить семена бораго разнообразных сортов для открытого грунта и получения сочной микрозелени. Удобные способы оплаты, быстрая доставка в любой город страны! Так же называемый огуречной травой, бораго обладает удивительным ароматом и вкусом молодых огурцов с луковой ноткой. Этот цветковый однолетник также является прекрасным медоносом. Попробуйте и вы эту деликатесную сирийскую приправу!

Посадка и уход

Семена огуречной травы высеиваются в открытый грунт под зиму или весной рядами с последующим прореживанием. С появления всходов и до готовности к сбору проходит, в среднем, 40 дней. Высота взрослого растения около 35 см, хорошо растет на солнце и в полутени, засухоустойчивое. Маленькие, нежные голубые цветочки бораго довольно декоративны, используются для получения прозрачного цветочного меда с необычным вкусом. Их также можно добавлять в чай, сладкий алкоголь и десерты. Сбор зелени проводят строго до цветения. Ее можно потреблять свежей или сушеной в любых овощных и рыбных блюдах, гарнирах и соленьях. Масляный настой на корнях также используют для ароматизации творога и мягких сыров.