В далекой Индии, в непроходимых джунглях, куда почти не проникает солнечный свет, живут самые крупные в мире сухопутные животные – слоны. Каждый, кто хоть раз оказывается в индии, мечтает прокатиться на мощном, сильном и красивом слоне верхом. И, конечно, любой турист хочет заполучить памятный сувенир – бивень слона. Бивни слона высоко ценятся во всем мире за их яркий белый цвет с легким перламутровым оттенком и прочность. Клыки слона растут всю жизнь и могут достигать двух метров в длину! Из бивней в Индии делают самые разнообразные сувениры. Дайкон Клык слона растет крупным и твердым, имеет такой же белый оттенок. Удлиненная форма с заостренным краем делает его еще больше похожим на бивни слона. Для него отлично подходят легкие и плодородные почвы. Дайкон "Клык слона" известный издавна урожайный, среднеспелый сорт. Этот сорт относят к разновидностям китайской редьки. Корнеплод белый с легкой пигментацией зеленоватого цвета, удлиненный, цилиндрической формы, на две трети возвышается над землей, из земли достается без особых усилий. Превосходный сорт для употребления непосредственно после сбора. Корнеплоды пригодны для приготовления салатов, а также как самостоятельное блюдо. Период до первых сборов: 80-84 дня. Масса корнеплода: 500-600 г. Длина корнеплода: 18-25 см. Диаметр корнеплода: 7-10 см. Дайкон не требовательное растение, а также к составу почвы. Однако лучшие урожаи можно получить, если сажать дайкон на легких почвах. Отзывчив к почвам, удобренным органическими удобрениями (компост или перегной).Сеют семена дайкона рядами, расстояние между которых 60-70 см, в рядке между растениями оставляют 15-20 см. Всходит растение быстро – на 4-5 день. Семена сеют, начиная с третьей декады мая, последний срок посева конец июля – начало августа. Но при позднем посеве, в конце сентября растения требуют пленочных укрытий. Сорт "Клык слона" рекомендован для выращивания в открытом грунте. Розетка листьев не плотная, высокая – до 45 см. Листья собраны в полураскидистый пучок, состоящий из 15-20 листьев, это около 20% от массы растения. Лист зеленый, черешок длинный около 8 см, плотный 2-4 см в диаметре. Последующий уход заключается в рыхлении, удалении сорняков, регулярных поливах и подкормках. При этом регулярное опыление раствором золы, помогает предупредить поражение растения крестоцветной блошкой. Корнеплоды убирают в сухую погоду.