Фасоль Фуа-Гра

Фасоль Фуа-Гра – то, что должен попробовать каждый садовод! Это сорт вьющейся фасоли с непревзойденными по вкусу бобами. Растение высокорослое, до 3 м. Как обычно для вьющихся растений, ему необходима опора, в качестве которой подойдет ограда, специальные деревянные подпорки или пергола. Фасоль порадует урожаем уже через 60 дней после посева. И каким урожаем! Крупные бобы, количество которых особенно велико при выращивании в теплице, достигают 25 см в длину. Лопатки можно подавать жареными, тушеными или с чесночком, как вкуснейший гарнир.

Фасоль Фуа-Гра высевается безрассадным способом. Посев обычно проходит с середины мая по начало июня сразу на постоянное место, глубина заделки - 5 см. Семена прорастают при прогревании почвы до +12+15°С. Всходы чувствительны к заморозкам, поэтому заранее приготовьте укрывной материал на случай непредвиденных летних заморозков, которые время от времени могут возникнуть в любом регионе. Это будет самый легкий путь защитить свой богатый урожай от обидного недоразумения. Размещают фасоль на хорошо прогреваемых, водопроницаемых, супесчаных, богатых известью почвах. Оптимальная температура для роста и развития растений +20+25°С. Уход заключается в своевременном поливе, подкормках, прополке и рыхлении. Поскольку фасоль Фуа-Гра принадлежит семейству Бобовые, она очень полезна для вашей почвы! Корни фасоли наполняют почву азотфиксирующими бактериями, которые естественным способом повысят уровень азота, и вам можно не применять покупные нитратные удобрения!