Капуста брокколи Белстар F1

Прекрасный диетический овощ,настоящая кладовая витаминов и минералов, а также антиоксидантов и других веществ, снижающих риск возникновения сердечно-сосудистых и раковых заболеваний. Гибрид обладает высокой урожайностью. От высадки рассады до созревания 70-73 дня. Растение средней высоты. Головки округлые, массой 0,8-1,0 кг, плотные, без кроющих листьев, серо-зеленого цвета, с тонкой зернистой структурой, великолепного вкуса. Гибрид ценится за отличные товарные и вкусовые качества, транспортабельность и лежкость, стрессо– и болезнеустойчивость. Брокколи можно подавать к столу сырой, отварной, приготовленной на пару, быстро обжаренной; ее используют как ингредиент в супах, соусах для пасты, пирогах, омлетах и овощных гарнирах, замораживают и консервируют.Для получения ранней продукции брокколи выращивают рассадой. Семена при этом высевают в апреле. На постоянное место растения высаживают в возрасте 35-45 суток с 5-6 листьями. Перерастание рассады недопустимо, так как из нее трудно получить качественные головки. Пересадку проводят в конце апреля – начале мая под временные укрытия. Схема высадки рассады 60х30 см. Чтобы продлить сезон потребления брокколи, можно высевать семена на рассаду с интервалом 2 недели 3-4 раза за сезон и использовать сорта разных сроков созревания. Уборку начинают, когда головки достигнут желаемого размера, но бутоны еще не начнут распускаться.