Семена хрена (катрана)

Хрен – популярная у любителей острых блюд и домашней консервации травянистая многолетняя культура семейства Капустные. Взрослое растение обладает очень крупными вытянутыми листьями, прямым с многочисленными ответвлениями стеблем и может достигать полутораметровой высоты. Корневая система стержневого типа с мясистым корневищем до 1 метра длиной и 3-6 см в диаметре. Купить семена хрена можно как для получения урожая корней, так и листьев – последние широко используются при заготовке солений. Родственным хрену растением является катран – культура с похожими вкусовыми качествами, при этом более урожайная и не склонная к самопроизвольному агрессивному разрастанию. Купить семена катрана адаптированных к условиям средней полосы сортов вы также можете у нас.

Выращивание и уход

Процесс выращивания хрена или катрана полностью идентичен и не представляет сложности. Обе культуры многолетние, поэтому высев возможен и осенью, и весной, но в последнем случае семена должны пройти предварительную стратификацию в течение 2-3 месяцев. Если семенного материала достаточно, лучше отобрать самые крупные семена и использовать только их, поскольку мелкие плохо прорастают. Семенному материалу не страшны весенние заморозки, поэтому высев выполняется в конце апреля сразу в открытый грунт на расстояние около 30 см друг от друга. Почва на подготовленном участке должна иметь нейтральную или слабощелочную реакцию, чего можно добиться внесением удобрений. Глубина посадки варьируется от 1,5 см весной до 3 см – осенью, после требуется полив и мульчирование.

После появления всходов требуется минимальный уход – ситуативный полив, рыхление для обогащения почвы кислородом и прополка от сорняков. Растения наиболее часто поражаются основными вредителями капустных – Phyllotreta и Phaedon armoraciae, а также огневкой. Меры борьбы с ними заключаются в удалении пораженных листьев и обработке инсектицидами, карбофосом или интавиром. Культуры предрасположены к таким фитоинфекциям, как аскохитоз, белая ржавчина, церкоспороз и ложная мучнистая роса – при обнаружении признаков этих заболеваний необходимо удалить и сжечь пораженные части растения, поскольку возбудители сохраняются на отмерших останках, а оставшиеся – опрыскать фунгицидами или бордосской смесью слабой концентрации.