Семена лука шалот

Лук шалот – экономичное и простое в выращивании растение, в котором особую ценность представляют молодые полые перья и небольшие луковички. Достаточно один раз купить семена лука шалот, чтобы получить достаточный урожай для пищи и севок для посадки на будущий год.

Выращивание и уход

Все части культуры имеют полуострый, деликатный вкус. Примечательно, что одна подземная репка способна нарастить за сезон множество мелких луковичек удлиненной или круглой формы, образуя так называемое «гнездо». Внешне оно напоминает рыхловатую головку чеснока. Посадку семян лука шалот начинают в апреле – мае, в зависимости от погодных условий. В середине апреля высаживают в контейнеры на рассаду, а в мае можно сразу на гряду. Растение достаточно выносливо и не притязательно к почве. Главное определиться, что для вас важнее – зеленые перья или подземная часть.

Для большого урожая зелени растение нужно обильно поливать и прикармливать на всех этапах развития. В качестве удобрения хорошо подойдет настой птичьего помета или коровяка, минеральные подкормки. Полив – раз в неделю. Не стоит слишком часто  рыхлить почву и отламывать стрелки, а также чрезмерно прореживать первые всходы, чтобы соки продолжали идти в перо. Посадки должны быть достаточно густыми, а земля влажной и питательной.

Для многочисленной репки все должно быть наоборот. Чтобы стимулировать развитие гнезд, необходимо дать им место для роста, хорошо проредив посевы. Для накопления в них соков полив и внесение удобрений полностью прекращают за месяц до сбора. В течение всего сезона нужно часто рыхлить гряду, насыщая почву кислородом, удалять сорняки, обламывать стрелки и умеренно увлажнять.