Семена ревеня

Ревень – холодостойкий, неприхотливый многолетник семейства Гречишные, наиболее распространенный в Англии. Он ценится за толстые, хрустящие стебли, используемые для свежих овощных блюд, пирогов и консервации. Мы рекомендуем купить семена ревеня всем, кто следит за своим питанием, отдавая предпочтение здоровой и низкокалорийной пище. В «Русском Огороде» представлены семена ревеня с красными и зелеными черешками. Для всех сортов характерны короткие сроки созревания и устойчивость к низким температурам, поэтому растение прекрасно подойдет для выращивания в регионах со стрессовым климатом.

Черешки можно варить в сахарном сиропе, добавлять в овощные рагу, супы, пироги, изготавливать вино или потреблять в свежем виде, удалив грубоватую кожицу и порезав мякоть кусочками. У англичан, больших любителей данной культуры, есть свой способ получать наиболее нежные черешки. Для этого каждую розетку следует окучить и окружить горшком без дна. Находясь в тени, стебли начнут вытягиваться к солнцу и получат известную хрупкость и нежность.

Выращивание и уход

Ревень можно выращивать безрассадным способом, высеивая ранней весной на гряду с плодородной, рыхлой, свежей землей, лучше всего суглинистой черноземной. С осени рекомендуется глубоко перекопать гряду с внесением навоза или компоста. Семена ревеня располагают рядками с последующей пересадкой и пикировкой сеянцев на расстоянии 35 см. Подкормка вносится ежегодно осенью после последнего урожая. Главное в уходе – регулярное удаление сорных трав с последующим рыхлением почвы и окучиванием. В холодных регионах рекомендуется на зиму укрывать растения слоем навоза и сухих листьев. В зависимости от качества семян, розетки могут сохранять первозданную урожайность на протяжении 4-10 лет, затем посевы следует обновить.