Семена свеклы обеспечат вас богатым урожаем этого полезного корнеплода. Свекла – широко распространенное корнеплодное растение семейства Амарантовые, в сельском хозяйстве и любительском огородничестве выращивается как однолетник. Купить семена свеклы и вырастить их сможет даже начинающий огородник, ведь она совсем не прихотлива, а урожайность отдельных сортов достигает 10 кг на квадратный метр. Свекла - один из базовых растительных ингредиентов русской кухни, она широко используется в приготовлении супов, салатов, напитков и закусок, пригодна к употреблению в сыром виде. Корнеплоды, как и листья растения, применяются в косметологии, диетическом питании и народной медицине благодаря высокому содержанию антиоксидантов, витаминов, микроэлементов, а также веществ с антисептической активностью.
Правила выращивания свеклы из семян
Выращивание свеклы не представляет каких-либо сложностей. Посев семян свеклы выполняется в прогретый до 8-11 градусов открытый грунт, участок следует подобрать максимально освещенный и с нейтральным составом почвы. Для увеличения всхожести семенной материал перед посадкой требует замачивания – необходимо в течение недели выдержать семена свеклы в воде комнатной температуры, и столько же – в холодильнике. Высадка выполняется на расстоянии 8-10 см друг от друга и 25 см – между рядами, глубина заделки – не более 3 см. При поддержании постоянной влажности почвы появления всходов можно ожидать на 10 день.
Уход за саженцами свеклы минимален и заключается в ситуативном поливе с обязательным рыхлением для предотвращения усыхания поверхности почвы, а также своевременном прореживании по мере роста – обычно его выполняют трижды за период вегетации: на седьмой день после появления сеянцев, через четыре недели и за месяц до уборки урожая. Как и все корнеплодные, при чрезмерном поливе посевы свеклы подвержены поражению грибковыми инфекциями, из которых наиболее часто встречаются пероноспороз, церкоспороз, фомоз и мучнистая роса – универсальным средством для борьбы с перечисленными фитоинфекциями является тетраметилтиурамдисульфид, или ТМТД. Привлекательна свекла и для паразитов, таких как свекловичные блохи, долгоносики и щитоноски, в уничтожении которых хорошо себя зарекомендовали такие инсектициды, как Гром и Фенаксин плюс.