Семена микрозелени горох

Микрозелень горох – источник легкоусвояемого протеина, её используют как гарнир, для приготовления салатов, смузи и украшения блюд. Это отличный выбор для тех, кто придерживается правильного диетического питания. Сладковатый вкус с тонкими нотками ореха. Для готовки используют как листики, так и стебельки, усики: первые порадуют вас аппетитным хрустом, а вторые - сочностью.

Микрозелень горошек богата витамином С, РР и группы В, характеризуется высоким содержанием калия, йода, железа, марганца, бета-каротина и фолиевой кислоты. Горох отличается высокой питательностью - способен быстро зарядить энергией. Микрозелень гороха способствует укреплению иммунитета, нормализует давление и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Хорошо справляется с выведением токсинов и благотворно влияет на работу всех систем организма.

Выращивание и уход

Перед посадкой семена микрозелени горох замачивают на 2-3 часа в растворе перекиси водорода. Прекрасным выбором для проращивания станут специализированные комнатные контейнеры – мини-парники. Грунт/посевной коврик увлажняют, а затем равномерно раскладывают по поверхности семена, присыпают землей и увлажняют. Накрыв крышкой, убирают на прорастание. После появления первых всходов, укрытие убирают. Росточки нуждаются в увлажнении дважды в день. Срезать зелень вы сможете уже на 10-12 день после посадки.