Купить семена капусты стоит всем ценителям вкусной и полезной пищи – она широко распространена в русской и зарубежных кухнях в качестве компонента салатов, гарниров, супов, в домашней консервации. Капуста – принадлежащая к семейству Крестоцветные овощная двулетняя культура, возделываемая как однолетник. В зависимости от разновидности, съедобной частью является образованный плотно прилегающими друг к другу листьями кочан круглой или овальной формы, невызревшие цветоносные побеги (цветная, брокколи, романеско), розетки листьев (пекинская) или утолщение в нижней части стебля (кольраби). Капуста, известная своими питательными свойствами и разнообразием сортов, является важной частью рациона питания. При выборе семян капусты важно учитывать климатические условия вашего региона, срок вегетации и сортовые характеристики.
Семена капусты F1 Семена капусты для Сибири Семена ранней капусты Семена поздней капусты Семена капусты для открытого грунта

Выращивание капусты и уход за ней

При покупке семян капусты стоит обратить внимание на таких производителей, которые предлагают качественный семенной материал, адаптированный к местным условиям. Для успешного выращивания необходимо строгое соблюдение правил агротехники – из всех овощных культур эта является наиболее светолюбивой и требует не только хорошо освещенного участка, но и максимальной длительности светового дня, в связи с чем лучше всего производить высадку в открытый грунт как можно раньше. По этой же причине саженцы размещают на расстоянии 60-80 см друг от друга – в противном случае, листья при разрастании могут перекрывать доступ солнечного света к частям соседних растений.

Не менее требовательна капуста и к составу почв – грунт ей подходит исключительно нейтральный: для его нейтрализации необходимо заблаговременное внесение доломитовой муки в случае с кислыми почвами, и сульфата калия или железа – с щелочными; кроме того, грунт должен быть рыхлым и обильно обогащенным органикой. Также, место посадки должно быть защищенным от ветра и сквозняков, поэтому лучше всего сажать капусту вблизи кустарников с высокой плотностью листвы или у забора. И наконец, растениям необходимо постоянное увлажнение, исключающее при этом застой влаги. Если все описанные условия при посадке были соблюдены, в большинстве случаев культура быстро развивается и дает богатый урожай.