Чеснок Morado – озимый (Allium sativum L., Creole Garlic ‘Morado’). Новинка! «Морадо» это один из лучших сортов озимого чеснока. Он был выведен в Испании и принадлежит к многообразию «Morado de Cuenca». Он больше всего известен под именем: «Morado de Pedronera». Название данного сорта звучит в переводе как «Фиолетовый». И он действительно оправдывает свое название. Он имеет головки среднего размера и сферической формы. В каждой головке насчитывается от 10 до 12 зубчиков, которые плотно прилегают друг к другу. Зубчики среднего размера в форме полумесяца с фиолетово-коричневой или фиолетовой чешуей. Внешние чешуи мало тонированные: белый или цветные, с прожилками. Мякоть – желтовато-белого цвета. Вкус и аромат у этого сорта более выраженный, по сравнению с другими сортами. Острота – умеренная. Лежкость – хорошая.
Темпы роста – умеренные. Данный сорт прорастает через 40-70 дней после посадки, а сроки созревания – колеблются между средне-поздними и поздними сроками. Его цикл развития составляет около 190 дней (при правильной посадке). Максимальная высота растения – от 80 до 85 см. Толщины в стебле около 15 мм диаметром. Цвет листьев ярко-зеленый. Данный сорт подходит для посадок осенью (подзимних посадок). Подготовка почвы для выращивания озимого чеснока не отличается от подготовки почвы для выращивания репчатого лука. Для посадки на площади 110 кв. м расходуют в среднем 10-12 кг луковиц. Урожай данного сорта собирают тогда, когда листья желтеют.
Чеснок Morado предназначен для непосредственного употребления и приготовления блюд. Данный сорт – самый популярный в Европейском Союзе.