Шалфей Бриз

Многолетник. Прямостоячий, до 60 см высотой, густооблиственное. Листья удлиненные, опушенные, по краю мелко зубчатые. Цветки сине-фиолетовые, собраны в рыхлые колосовидные соцветия. Ароматичность высокая. Цветет в июне-июле. Масса одного растения на второй год вегетации 250-280 г. На одном месте растет до 5 лет. Свежие и сухие листья употребляют как приправу в кулинарии, при приготовлении консервов, колбас, сыров и вина. В народной медицине - при бронхитах, колитах, гастритах, заболевании печени, почек и т.д.