Базилик овощной Ароматто

Раннеспелый сорт базилика с насыщенным гвоздично-анисовым ароматом. Растения ветвистые, хорошо облиственные, высотой не более 40 см. Сбор зелени можно начинать через 30 дней после всходов. Массовую уборку для приготовления специй проводят до начала цветения. При удалении цветоносов период отдачи зеленой массы продлевается. Используется в свежем виде в качестве салатной зелени и пряно-вкусовой добавки, а также как ароматизатор для уксуса и масла.
В средней полосе выращивают через рассаду, в южных регионах – прямым посевом семян в открытый грунт на глубину 1,5-2 см. Побеги длиной 10-12 см срезают несколько раз до начала цветения.