Фенхель обыкновенный Нарядный

Пряно-ароматическая приправа Средиземноморской кухни имеет приятный слегка сладковатый освежающий вкус с анисовым ароматом. Добавляют пряность в салаты, к соусам, мясным и овощным блюдами напиткам. Используют в свежем и сушеном виде. Фенхель является полезным продуктом, содержит большое количество витаминов и минералов, полезных для здоровья человека. Период от полных всходов до начала технической спелости 40-50 дней. Растение высотой 170-180 см. Стебель прямостоячий, хорошо облиственный. Лист крупный, перисто-рассеченный, треугольной формы, темно-зеленый, цветки мелкие, желтые. На зелень листья убирают до начала цветения. Урожайность зелени 2,2 кг/м2.