Мята длиннолистная

Этот сорт мяты очень декоративен и может использоваться не только для кулинарных и медицинских целей, а и при создании различных садовых и ландшафтных композиций, поскольку ее листья имеют необычный серебристо-зеленый окрас. Растение высотой 50-60см. Листья опушенные, длиной до 7 см. В период цветения куст покрывается собранными в кисти светло-сиреневыми цветками и смотрится очень нарядно. Сорт очень зимостойкий и не требует укрытия от холодов. Достаточно немного прикопать кусты. Листья имеют мятный аромат и пряный вкус. Надземная часть растений используется для арома­тизации чая и других напитков, является ингредиентом соусов, в кулинарии добавляется в овощные и мясные блюда и может входить в состав смеси специй, например, «Хмели-Сунели». В медицине применяется как ранозаживляющее и антисептическое средство.