Рукола Полиглот

Раннеспелый сорт с началом уборки урожая через 22-25 дней после всхдов. Молодые листочки с насыщенным горчичным вкусом и пикантной остринкой добавляют в свежие салаты и подают в качестве гарнира к рыбным и мясным блюдам. Растение высотой 18-20 см, с полуприподнятой розеткой крупных сильнорассеченных листьев с легким опушением. Листья срезают по мере отрастания.  После срезки отрастают слабо, для непрерывного получения свежей продукции посевы проводят каждые 2 недели. Длина листовой пластины 18-20 см. Масса растения 30-40 г, урожайность зелени 1,6-1,8 кг/м2.