Баклажан Шаровидный

Очень урожайный сорт среднего срока созревания. Растение компактное, до 60 см. Образует 5-6 крупных, до 700 г, фиолетовых плодов шаровидной формы. Мякоть белая, плотная, без горечи, малосемян-ная. Форма и вкусовые качества плодов позволяют использовать их для горячих бутербродов и любой домашней кулинарии. Предпочитает высокоплодородные, богатые органикой, легкие почвы, хорошо освещенное, защищенное от ветра местоположение. Продолжительная жара (выше 30°С) или длительное похолодание приводит к угнетению растения, опаданию цветков и завязи. Посев семян производят в конце февраля — первой половине марта в горшочки диаметром до 8 см. Рассаду высаживают в теплицу или под пленочное укрытие в мае. Температура почвы должна быть выше 14°С.