Горох Алтайский изумруд

Высокое содержание белка и сахара в зерне. Среднеспелый лущильный сорт.Период от всходов до технической спелости 53-55 дней. Рекомендуется для употребления в свежем виде и консервирования.Растение высотой 35-45 см. Куст компактный. Боб слабоизогнутый, длиной 6-7 см, На растении 8-14 бобов.В бобе 6-9 зерен желто-зеленой окраски.Ценится за высокое содержание белка и сахара в зерне. Чтобы урожай поступал продолжительное время, посев проводят в несколько сроков.
В горохе не меньше белка, чем в мясе. В семенах есть жир, крахмал, сахар, а также соли калия, фосфора, полезен при атеросклерозе, гипертонии, пониженной перистальтике кишечника.