Капуста брюссельская Касио - среднеспелый сорт. От высадки рассады до технической спелости 125–135 дней. Растение высотой 80–90 см. Кочанчики средние, широкоэллиптические, диаметром 3–4 см, плотные, сине-зеленые. Масса одного кочанчика 10–12 г. Количество кочанчиков на одном растении 60–70 штук. Вкусовые качества хорошие. Сорт Касио морозоустойчив, во время образования кочанчиков требователен к влаге. Схема высадки рассады 60x50 см. Урожайность 2,1–3,3 кг/м2.