Перец Джигит

Раннеспелый (105–110 дней от всходов до технической спелости), очень урожайный сорт, сочетающий экзотическую темно-фиолетовую окраску плода с необычной формой. Несмотря на хоботовидную форму плода, характерную для острых сортов перца, данный сорт имеет очень сладкий приятный вкус. Растение облиственное, высокое (до 2 м в теплице), междоузлия средней длины. Плод двухкамерный, толщиной 4–5 мм, длиной 15–17 см, с легкой морщинистостью и слабой поперечной волнистостью у основания. Масса 50–80 г. Окраска незрелого плода темно-фиолетовая, зрелого — красная, глянцевая. Предназначен для употребления в свежем виде в технической и биологической спелости. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте и в пленочных теплицах, хорошо переносит прохладную погоду. Посев на рассаду — в конце февраля. Пикировка в фазе семядолей. Высадка рассады — в конце мая. Формировка: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки. Нежная кожица, великолепный вкус и аромат, оригинальная форма и окраска плодов делают его идеальным для употребления в свежем виде и консервирования.