Томат Форшмак

Среднеспелый (110 – 115 дней от всходов до плодоношения) сорт для пленочных и остекленных теплиц, в южных районах – для выращивания в открытом грунте в коловой культуре. Растение индетерминантное, высотой 180-200 см и более. Посев на рассаду в начале марта. Пикировка в фазе первого настоящего листа. В период выращивания рассады необходима досветка. Высадка рассады в теплицы в конце апреля в возрасте 50-55 дней. Растениям необходима подвязка. Первое соцветие закладывается над 11-12-м листом, затем они следуют через 3 листа. Формируют в один стебель, удаляя все «пасынки», а так же прищипывают точку роста в конце вегетации, оставляя 7-8 кистей. Плоды оригинальной кубовидной формы, ребристые. Окраска незрелых плодов светло-зелёная с тёмно-зелеными штрихами, зрелых плодов – красная с оранжевыми штрихами. Ценится за высокое содержание сухих веществ, толстостенную мясистую мякоть и почти полые семенные камеры, что позволяет использовать плоды для фарширования. Масса 70-80 г. Вкусовые качества высокие. Схема посадки 40х60 см. Урожайность 9,5 - 10 кг/м2.