Турецкий тюрбан — растение с красивыми гранеными листьями до 2,5 метров длиной. Цветки тыквы похожи на колокола, ярко-желтого цвета, довольно крупные (10 см в диаметре).Плоды своей формой напоминают головной убор из Турции, тюрбан или чалму. Они миниатюрные и разноцветные. Одно растение способно принести до 30 плодов.Турецкий тюрбан быстро растет. Стебли достигают 6 м и более (если их не прищипывать). Они быстро взбираются по вертикальной опоре, декорируя сад и создают прохладную тень на участке.