Эльсгольция Розовое облако

Однолетник высотой 60–80 см с лиловыми соцветиями-венчиками. Стебель четырех-гранный, как у пустырника, но ветвистый, с обилием листов. Куст похож на маленькое деревце. Имеет сильный пряный запах с цитрусовыми тонами и мягким вкусом. В отличие от мяты эльсгольция благоухает сама по себе. Замечательный медонос. Свежую и сушеную  можно добавлять в салаты, мясные супы и бульоны, тушеное мясо, мясные закуски и фарш, чай.